Шашлык дома!

Захотелось шашлычка, но погода «не летная», решила: Буду делать дома!

Маринуем мясо, я люблю с майонезом, так сочнее, мне кажется. Учитывая, что дома — это не на огне, не на открытом воздухе, высушивается быстро, то добавила побольше майонеза и воды минеральной, чтобы посочнее было.

Под решетку постелила фольгу, чтобы не замучиться потом оттирать плиту.

Шашлык надо очень часто проверять, проворачивать и сбрызгивать водой, можно пивом, квасом, но я водой, т.к. кушать и дети будут.

Шашлык готов! Очень вкусно, немного суховат, но все равно вкуснятина!