Рецепты

Куриные отбивные с сыром

Куриные отбивные с сыром

Ингредиенты:

— Куриная грудинка — 500 г
— Cыр — 150 г
— Яйца — 2 шт.
— Майонез — 3 ст. л.
— Мука — 3 ст. л.
— Укроп, соль, перец, масло для жарки.

Приготовление:
1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

2. Отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.

3. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки наложить нашу яичную смесь. Выложить на раскаленную сковороду яичным соусом вниз.

4. Сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом.

5. Обжарить с двух сторон до готовности. Подать с любимым гарниром.

Автор:
yakupn
577
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...