Нужен совет! Как приготовить леденцы?

Добрый день!

Хотелось бы узнаь проверенный рецепт изготовления леденцов в домашних условиях. Просмотрев множество рецептов в интернете, я так и не нашла какой из них верный.

Готовила по двум рецептам.

Первый рецепт леденцов:

• 150 грамм сахара
• 140 мл. воды

Итог: как бы помягче сказать, сахарный сироп получился точно, а вот леденцы точно нет.

Второй рецепт леденцов:

• 150 грамм сахара
• 2 ч. ложки воды

Леденцы получились, но думаю чуть пережгла сахар:

Может кто подскажет проверенный рецепт? Что нужно добавлять, чтобы леденцы получались прозрачные? встречала как вариант лимонную кислоту, сок лимона или уксус — так что из этих ингредиентов точно стоит добавить? и какое соотношение сахара и воды?

Буду очень благодарна, если кто подскажет проверенный рецепт!