Осень... прекрасная пора

Осень... прекрасная пора

Вот и закатала я наконец-то последние банки с огурцами. Моими любимыми — кисло-сладкими. Всем советую, потому что зимой за ушки не оттащить будет...

И так, берем огурчики ( желательно 3 кг, но если будет меньше — не страшно)

  • 250 гр песка сахарного ( можно и больше или меньше… здесь на ваш вкус)
  • 2 ст.ложки соли
  • 100 мл уксуса
  • 200 мл масла подсолнечного
  • А… чуть не забыла, что является одной и вкуснейших составляющих — 400 гр лука).

Все смешиваем и настаиваем сутки.

Все… кушать подано. А если надо закрыть на зиму — стерилизуем банки с крышками и катаем.

753
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...