Колбасные рулетики

Нам понадобится:

• 100 гр. вареной колбасы ( «Докторскую»),
• 50 гр. сыра
• 1-2 моркови, свежей или корейской
• зубчик чеснока,
• майонез.

Приготовление:

1. Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите зубочисткой

2. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. Если вы взяли корейскую морковь просто смешайте с остальными ингредиентами.

3. Все перемешайте и заправьте майонезом.

4. Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки.

Приятного аппетита и готовьте с нами )