Запеканка из картофеля с сосисками

Ингредиенты:

5 картофелин4 сосиски2 яйца100 г твердого сырамаслозеленый лукчерный молотый перецсоль

Приготовление:

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить, натереть на крупной терке и добавитьвзбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанныймаслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой теркесыром. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленымлуком.

Приятного аппетита:)